增筋王生产厂家

增筋王厂家 增筋王生产厂家 增筋王价格

增筋王为白色或淡黄色粉末，外观干燥、精细、流散性好。

增筋王主要由多种天然食用胶体、酶制剂与乳化剂组成，天然无毒害，且有良好的营养价值。

产品作用：

1、增筋王增强耐机械搅拌能力和耐剪切力，吸水更快，更均匀，成品成型效果好，表面光洁。
2、增筋王增加延伸性，易拉不易断。
3、增筋王提高面团稳定时间，起到强筯的作用。
4、成品外表有光泽。略成透明状。
5、煮时不易混汤，耐煮性显著增强，煮后无硬心现象。
6、耐煮、不混汤、口感筋道滑爽且有咬劲。
7、增筋王提高成品的光亮度

添加量：0.1-0.3%