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2、减少挂面断条率、增加面条筯力。
3、提高挂面的白度,增强麦香风味。
4、保持面制品的新鲜,防止哈败变质,延长保质期。
使用方法:
1、 面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。
2、食品厂或面食店,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团
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发布日期 :2024-11-21 08:19发布IP:223.89.231.61编号:11926625
详细介绍 爽滑宝厂家 爽滑宝生产厂家 爽滑宝价格 1、增强面团的筯力(韧性和可塑性),延长面团的稳定时间,提高面持气性和吸水率。 2、减少挂面断条率、增加面条筯力。 3、提高挂面的白度,增强麦香风味。 4、保持面制品的新鲜,防止哈败变质,延长保质期。 使用方法: 1、 面粉厂,可用喂料器或配粉系统均匀加入。 2、食品厂或面食店,在配料时均匀加入,充分搅拌混匀,再调制面团 相关分类 |
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