变性淀粉生产厂家

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变性淀粉简介：

产品名称：木薯变性淀粉

　　执行标准：国标

　　有效成分：木薯变性淀粉

　　C A S：9049-76-7

　　型 号：食品级

　　含 量：98

　　规 格：25kg/袋

　　木薯变性淀粉是一种经过改性过的淀粉。

　　1．与水一齐加热可迅速糊化。

　　2．糊化温度低。经低温加热即可膨润糊化。

　　3．糊状液体透明、适于长期保存。

　　4．具有耐冷冻、耐冷藏及耐盐的特性。

　　1、面制品：方便面、挂面、保鲜湿面、保鲜米粉等，提*复水性，口感爽滑劲道、降低吸油率，延*货架期。

　　2、速冻食品：速冻水饺、速冻汤圆等，外表光洁、冻融稳定性优良。