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谷胱甘肽生产厂家

发布日期 :2024-11-21 08:19发布IP:223.89.231.61编号:11933727
品牌:
谷胱甘肽生产厂家
型号:
食品级谷胱甘肽
产地:
山东谷胱甘肽
分 类
营养强化剂
单 价
950.00元/kg
有效期至
长期有效
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详细介绍

谷胱甘肽厂家 谷胱甘肽生产厂家 谷胱甘肽价格

一、简介

中文名称:谷胱甘肽

谷胱甘肽:还原型谷胱甘肽、阿拓莫兰、古拉定
英文名称:glutathione
CAS:70-18-8

二、性状

白色固体粉末

熔点:为189~193°C,晶体呈无色透明细长拉状,等电点为5.93。

三、用途

谷胱甘肽是属于含有巯基的、小分子肽类物质。谷胱甘肽是由谷氨酸、半胱氨酸和甘氨酸结合而成的三肽,半胱氨酸上的巯基为其活性基团,谷胱甘肽有还原型(G-SH)和氧化型(G-S-S-G)两种形式,在生理条件下以还原型谷胱甘肽占绝大多数,还原型谷胱甘肽(GSH)是主要的活性状态,大约占95%;氧化型谷胱甘肽(GSSG)是非活性状态约占1%。谷胱甘肽还原酶催化两型间的互变。该酶的辅酶为磷酸糖旁路代谢提供的NADPH



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