乳清蛋白生产厂家

乳清蛋白厂家 乳清蛋白生产厂家 乳清蛋白价格

乳清蛋白的性状：

本品为半透明黄绿色液体或乳白色固体，略有牛奶清香。

主要成分：

有牛血清蛋白、乳铁蛋白、免疫球蛋白、乳糖、α-乳白蛋白、β-乳球蛋白、过氧化物酶、无机盐、水溶性维生素(维生素B1、维生素B2)等。

功用及用量

乳铁蛋白具有很强的结合铁离子的能力，从而杀菌和抑制细菌的生长，此外，还有抗真菌、抗病毒活性和抗氧化功能。

而生长因子则是乳清中一组活性成分的统称，能够促进细胞生长，帮助修复慢性、非治疗伤口，如糖尿病溃疡的伤口；同时，乳清生长因子提取物也可应用于治疗肠道疾病。

乳清蛋自中含有人体需要的所有必需氨基酸，并富含支链氨基酸，易于消化，利用率高。另含多种生物活性成分，主要有免疫球蛋白、乳铁蛋白以及生长因子等多种生物活性成分。

乳清蛋自有利于一般蛋白质的有效吸收和利用，减缓身体肌肉组织的流失，从而减缓肌肉的老化速度。可以说，乳清蛋白所具有的全面健康益处使它在促进身体健康和抵御疾病、提高机体免疫力等方面扮演了越来越重要的角色。

本品为营养强化剂；组织改进剂；乳化剂；持水剂；凝结剂；成型助剂；加工助剂。

胶原蛋白可以预防心血管疾病、补钙、改善妇女疾病困扰。胶原蛋白可以作为肉制品和冷冻食品的改良剂，并且广泛应用于饮料、乳制品、糕点糖果中，还可以作为食品包装材料使用。