金樱子棕色素厂家 金樱子棕色素生产厂家 金樱子棕色素价格
【产品简介】
金樱子棕
Rose Laevigae Micchx Brown
编码 GB 08.131
性状 棕红色流膏,溶于水、稀乙醇溶液,极易溶于热水,溶液澄明,不溶于食用油及非极性溶剂。本品水溶液在偏酸环境中色调偏黄,偏碱性环境中色调显红棕色。对光、热较稳定。
制法 以植物金樱子果实为原料,经浸提、浓缩等制成。
鉴别方法
(1)取本品0.5%水溶液于试管中,加入2%三氯化铁试剂2滴,呈蓝绿色反应。
(2)取本品0.5%水溶液1mL,加入明胶溶液(0.5%的明胶水溶液加等量的10%食盐溶液)2滴,产生白色沉淀。
毒理学依据
1.LD50 小鼠口服48g/kg体重(雄性)。
2.致突变及致畸试验 阴性。
使用 着色剂。
使用范围及使用量 我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB 2920-1996)规定:用于碳酸饮料,大使用量1.0g/kg;配制酒,大使用量0.2g/kg。