高粱红色素厂家 高粱红色素生产厂家 高粱红色素价格
高粱红色素简介:
【产品名称】:高粱红色素
【外文名 】:sorghum red pigment
【组 成】:本品以高粱壳为原料提取红色素
【性质】:辣椒红为深红色黏稠状液体、膏状或粉末,不溶于水,溶于油脂和乙醇,乳化分散性及热性、酸性均好,光性稍差,着色力强。
产品用途:
高粱红色素不仅色泽鲜艳,色价高,着色力强,保色效果好应用于水产品、肉类、糕点、色拉、罐头、饮料等各类食品的着色,还可以有效地延长仿真食品的货架期;而且安全性高。辣椒红可用于冰淇淋、糕点上彩装、雪糕、冰棍、饼干、熟肉制品、人造蟹肉、酱料、糖果,按生产需要适使用。