葡萄糖基甜菊糖苷厂家 葡萄糖基甜菊糖苷生产厂家 葡萄糖基甜菊糖苷价格
一、产品简介
产品名称:葡萄糖基甜菊糖苷
别名:葡萄糖基甜菊糖苷
密度: 1.53g/cm3
熔点: 198°C
沸点: 963.3°C
二、产品性状
白色至微黄色结晶性粉末，有清凉甜味，浓度高时略有苦味。甜味在口中不易消失。熔点196~198℃，耐高温，在酸性及碱性溶液中较稳定。在空气中会迅速吸湿；水中溶解约0.12％。微溶于乙醇。属非发酵性
三、产品用途
甜味剂。甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300。常作为甘草苷或蔗糖的增甜剂。并往往与柠檬酸钠并用，以改进甜味。主要用于苦味饮料、碳酸饮料、腌渍制品等方面。也可用作矫味剂。