含胃蛋白酶厂家 含胃蛋白酶生产厂家 含胃蛋白酶价格
【产品名称】
中文名称：胃蛋白酶
【产品理化指标】：
相关类别：酶和微生物制剂；酶制剂；食品添加剂
颜色：具有该产品固有的色泽，且均匀一致
性状：胃蛋白酶为白色至淡棕黄色水溶性粉末，无臭，或为琥珀色糊状，或为澄清的琥珀色至棕色液体。
【产品用途】
胃蛋白酶无霉败臭；有引湿性；水溶液显酸性反应。
产品详细说明：胃蛋白酶主要用于鱼粉制造和其他蛋白质的水解，干酪制造中的凝乳作用（与凝乳酶合用），胃蛋白酶亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。
胃蛋白酶主要用于鱼粉制造和其他蛋白质的水解，干酪制造中的凝乳作用（与凝乳酶合用），胃蛋白酶亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。