魔芋胶厂家 魔芋胶生产厂家 魔芋胶价格
魔芋胶【外文名】Konjac gum
性状：白色粉末，溶解快，透明度高，水溶液均匀稳定性好，膨胀系数在100倍以上
用途：魔芋胶作为食品和食品添加剂的用途极广泛：魔芋胶作为增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中；魔芋胶作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态；作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，魔芋胶还可以用来制作仿生食品；
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