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软化保湿剂生产厂家-宣传视频
软化保湿剂厂家 软化保湿剂生产厂家 软化保湿剂价格
软化保湿剂是以海藻,多糖为原料,配以保湿,乳化,增稠等多种原料复合而成,用于米面制品的保软(防止硬化),改善口感,耐储藏,延长保存期。
用途;用于麻辣食品,蛋黄派,海苔,生湿面条,面皮,饺子皮,米粉米线等。
用法;直接掺与面粉中,搅拌均匀加水调和即可。
用量;每公斤原料用5-15克(参考量)。 包装:25千克/袋
【使用范围】适用于各类面包、蛋糕、年糕等需要改善软化度的制品。
【使用方法】将本品直接用水充分溶解,在和面时加入或将本品与面包粉干混混合均 匀即可
作用与用途:
本品可改善牛筋面的口感,防止牛筋面因久置而发硬、发干,增强牛筋面的弹性和柔软度,延长产品的软化时间,提高牛筋面的质量和档次,延长牛筋面的保鲜期,减少浪费,增加客户的经济效益。
适用范围:
需要改善品质的各类牛筋面、凉皮、米皮等制品。
使用方法:
不改变原有配方,把该产品放入水中搅拌均匀,再将该溶液加入小麦面粉中即可。
添加量:
0.2-0.4%(即每100斤面粉中加入牛筋面软化保湿剂0.2-0.4斤,客户也可根据需要确定添加量)
贮藏运输:
1.密封储存在低温、干燥、阴凉、通风处。
2.不可与易燃易爆,有毒有害物质混储混运。