食品级柠檬酸钾厂家

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产品简介

1.简介 柠檬酸钾

柠檬酸钾性状：白色或微黄色结晶颗粒或结晶性粉末。

柠檬酸钾，又名枸橼酸钾、柠檬酸三钾。

分子式：k3c6h5o7·h2o，

分子量：324.4，

产品性状

2.性 能：透明晶体或白色粗粉，无臭。带清凉咸味。易潮解，在水或C3H8O3中易溶，在乙醇中几乎不溶。相对密度1.98。加热至230℃熔化并分解

产品用途

 食品工业中用作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心，干酪的乳化、柑橘的保鲜等。

应用领域

1.【食品行业】：肉制品，脂肪，油乳化制品，冷冻饮品，调味品，饮料类， 烘焙制品，水产品，粮食制品，蛋及蛋制品等

2.【医药行业】：保健食品，基料，填充料，医药原料等 

3.【饲料兽药】：动物饲料，营养饲料，水产饲料，维生素饲料等 

4.【日化用品】：洗面乳，霜，化妆水，洗化水，牙膏沐浴露，面膜等

5.【实验试剂】：可用于实验研发