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紫甘薯色素厂家 紫甘薯色素生产厂家

发布时间:2024-05-13        浏览次数:7        返回列表
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产品简介:

是从番薯属植物紫甘薯的块根和茎叶中提取精制而成的一种花色苷类色素。其作为一种新型色素,具有色泽鲜亮,无异味以及兼具多种营养等特点,是一种理想的食用色素。

产品性状:

紫甘薯红色素的固态呈紫黑色,其稀酸液为鲜艳透亮的深红色,且产晶中无甘蓝红色素和胡萝卜素产品中难以除尽的异昧(李浩明,高蓝,2003),1%色素液呈红色。

制品饮料、奶酪、水产品、果汁饮料、果冻、腌渍品、饴糖制品、谷物等食品中,因属 制品,用量无限制性规定,以满足所需着色度为限。

紫甘薯色素是从番薯属植物紫甘薯的块根和茎叶中提取精制而成的一种花色苷类色素。其作为一种新型天然色素,具有色泽鲜亮, ,无异味以及兼具多种营养、药理和保健功能等特点,是一种理想的天然食用色素


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