前言:阿斯巴甜厂家,阿斯巴甜生产厂家,阿斯巴甜价格
维多阿斯巴甜厂家-宣传视频
阿斯巴甜厂家 阿斯巴甜生产厂家 阿斯巴甜价格
阿斯巴甜(C14H18N2O5,Mr=294.30),是一种非碳水化合物 类的人造甜味剂 。别名为阿斯巴坦、APM、Canderel等。国际编码:E951。熔点 :248-250℃。折射率 :14.5°。
性质:
阿斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解 ,因此不适用需用高温烘焙 的食品。不过可藉由与脂肪或麦芽糊精 化合提高耐热度。阿斯巴甜在水中的稳定性主要由pH值决定。在室温下,当pH值为4.3时为稳定,半衰期 约为300天。当pH值为7的环境下,其半衰期则仅有数天。然而大部分饮料的pH值都介于3至5间,所以添加在饮料中的阿斯巴甜均很稳定。但当需要较长保存期限时,像是自动饮料机的糖浆 。
用途:
是一种天然功能性低聚糖,不致龋齿、甜味纯正、吸湿性低,没有发黏现象。不会引起血糖的明显升高,适合糖尿病患者食用。我国规定可用于糕点、饼干、面包 、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。