维生素B5厂家 维生素B5生产厂家 维生素B5价格
一、简介
中文名：D-泛酸钙
英文名D-calcium d-pantothenate
化学式C18H32CaN2O10
分子量476.53CAS
登录号137-08-6
EINECS登录号205-278-9
二、性状
泛酸的右旋异构体钙盐。B族维生素之一，仅右旋体有维生素活性。白色粉末，无臭，带苦味。有轻微吸潮性。熔点170-172℃，分解温度195-196℃。在空气、日光中较稳定。对酸及碱不稳定，pH值5.0-7.0时稳定。1g溶于约3mi水。溶于甘油、不溶于乙醇
三、用途
维生素B属的一种，又名“遍多酸”，也称为维生素B5。这个名称来源自希腊语，意思是无所不在的酸类物质。食品和饲料添加剂;营养性添加剂;fu 酶和维生素;生化试剂;生物化学品;饲料添加剂;维生素添加剂;食品添加剂;维生素类;营养强化剂;有机金属盐;添加剂;标准品;营养学研究;对照品
用途：作食品强化剂。可用于婴幼儿食品，使用量为15～28mg/kg；在饮液中为2～4mg/kg。
维生素B5也是营养补充剂。主要用于食品添加剂及饲料添加剂,是人体和动物维持正常生理不可缺少的微量物质。除特殊营养食品外,使用量须在1%(以钙计)以下。奶粉强化时为10mg/100g;烧酒、威士忌酒中添加0.02%可增强风味;蜂蜜中添加0.02%可防止冬季结晶;可缓冲糖精等的苦味。