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产品名称:α-亚麻酸
同义词:亚麻酸;alpha-亚麻酸;9,12,15-十八碳三烯酸
英文名称:Alpha linolenic acid
中文同义词:α-亚麻酸
CAS号:463-40-1
分子式:C18H30O2
分子量:278.4296
EINECS号:207-334-8
α-亚麻酸 性质
性状
熔点:-11 °C(lit.)
沸点:230-232 °C1 mm Hg(lit.)
密度:0.914 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率:n20/D 1.480(lit.)
三、用途
用途 α-亚麻酸的生理作用:增强智力,,保护视力
γ-亚麻酸可以
用途 γ-亚麻酸是人体必需的脂肪酸。作营养强化剂,我国规定可用于强化γ-亚麻酸饮料、调和油、乳及乳制品,使用量为2%~5%。