红米红色素厂家 红米红色素用途用量

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红米红色素为红色粉末或液体，以黑香米为原料，在一定温度下用酸性乙醇溶液浸提，浸提后经浓缩、精致、而成液体或再喷雾干燥得到粉末，常用于冰淇淋、糖果、配制酒、风味乳饮料等，是的天然食品着色剂。

广泛适用于酒类、饮料、冰淇淋、果冻、果酱、菜肴的着色。

用途：果汁(味)饮料.碳酸饮料.配制酒.糖果.糕点上彩装.红绿丝等食品的着色（不能做豆腐）

使用量:一般为0.025G/KG

使用方法:将准确测量的本品置于容器中.逐渐加入适当温水.并不断搅拌使之完全溶解.所得溶液即可用于着色。

使用过程中尽量避免或减少， 酸，碱，氧化剂，还原剂，金属离子，微生物等物质的不良影响，并注意免与高温与暴晒，以防褪色或者变色。