维生素C磷酸酯镁厂家 维生素C磷酸酯镁生产厂家 维生素C磷酸酯镁价格
一、简介
中文名称: vc磷酸酯镁
中文别名: 维生 素c磷酸酯镁,抗坏血酸磷酸酯镁,vc磷酸酯镁,l-抗坏血酸,维生 素衍生物
英文名称: magnesium ascorbyl phosphate
英文别名: magnesium ascorbyl phosphate (map)
产品规格: 99
cas号: 113170-55-1
分子式: c12h12o18p2mg3.10h2o
分子量: 759.22
二、性状
白色或微黄色粉末,无臭,无味,有吸湿性,溶于水,易溶于稀酸,不 溶于乙醇、等有机溶剂,在光、热和空气中较稳定。
三、用途
具有维生 素C所有功效。又克服了维生 素C怕光、热及金属离子等,易被氧化的缺点。作为营养添加剂可广泛应用于各类强化食品,营养保健品及饮料中。维生 素C磷酸酯镁性质稳定,具有优异的抗氧保质作用,能有效延长食品贮存期,可为各种罐装,袋装食品及肉类制品的护色保鲜剂。
维生 素C磷酸酯镁是一种水溶性剂。且本品稳定,、,为现代功能性化妆品的优良添加剂。
世界上所用的营养强化剂总数130种,在我国,营养强化剂在食品添加剂中是*6类。按GB14880-94标准列入名单的有37种,其中氨基酸及含氧化合物12种,维生 素17种,矿物质8种,对这些产品品种都明确规定了使用范围和使用量,并制定了实施细则。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生 素饲料、兽药产品等。