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中文名称:L-苏糖酸钙
英文名称:Calcium L-threonate
英文别名:L-Threonic acid hemicalcium salt; L-Threonic acid calcium salt; L-Threonic Acid Calcium; Calcium L-threonate; calcium bis[(2R,3S)-2,3,4-trihydroxybutanoate] [1]
纯度: ≥99.0%
苏糖酸钙理化性质:
苏糖酸钙为白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及氯仿。熔点高于330℃(分解),耐酸、碱性好,热稳定性强,120℃加热20min或200℃加热10min,无变化。
熔点: >300℃
沸点: 518.9°C at 760 mmHg
闪点: 281.7°C
蒸汽压: 6.17E-13mmHg at 25°C
苏糖酸钙作用用途:
营养强化剂、补钙剂。
作为钙源,按照我国《食品营养强化剂使用卫生标准》(GB14880―1994)中有关规定执行。
包 装 25公斤 袋装/桶装;
储 存 储存在清洁,干燥,密封容器中