食品级生姜粉价格

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【产品名称】生姜粉
【英文名称】DriedGinger Power
【原料别名】白姜、均姜、川姜、生姜曲，鲜姜，辣姜、火姜、大肉姜，郁姜、筠姜，黄姜，干姜
【拉丁名称】RhizomaZingiberis
【产品来源】为姜科（Zingiberaceae）植物姜ZingiberofficinaleRosc.的根茎。
【原料形态】根茎呈扁平块状，指状分枝，长3～7cm，厚1～2cm。气香、特异，味辛辣。
【地理分布】我国大部分地区有栽培。药材主产于四川、贵州

【化学成分】含辛辣成分姜辣素（gingerol）及其分解产物姜酮（gingerone），尚含多种氨基酸等。