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食品级脂肪酸甘油酯价格

发布时间:2024-12-09        浏览次数:24        返回列表
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食品级脂肪酸甘油酯价格

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外观:感观检查。

在氯仿或苯中易溶,在石油醚中溶解,在水或乙醇中几乎不溶。

熔点:照熔点测定法检查为:34型33~35℃;36型35~37℃;38型37~39℃;40型39~41℃。

酸值:照酸值检查法检查,不大于1.0。

碘值:照碘值检查法检查,不大于2.0.

皂化值:照皂化值检查法检查,为:34型225~235;36型220~230;38与40型215~230。

羟值:取物质约1g,称定,置附有冷凝器的250ml干燥锥形瓶中,加入醋酐的吡啶溶液(1→4)5ml,置水浴中回流1小时后,自冷凝器口加水10ml;摇匀,继续加热10分钟,冷却,用中性乙醇(对酚酞指示液显中性)25ml冲洗冷凝器的内壁及瓶颈,加酚酞指示液1ml,用乙醇制氢氧化钾溶液(0.5mol/L)滴定,同时做空白试验,以供试品消耗的乙醇制氢氧化钾液(0.5molL)的容积(ml)为A,空白试验消耗的容积(ml)为B,供试品的重量(g)为G,酸值为D,照下式计算,羟值不大于6.0。

1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。

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