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紫胶红色素——产品简介
紫胶红色素已被世界上许多国家广泛采用,也是我国批准允许使用的食用 色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。
紫胶红色素——产品性状
此产品紫胶红色素混合而成的淡绿色至深绿色粉末,易溶于水及乙醇水溶液,不溶于有机溶剂。其色调和稳定性几乎不受pH值的影响。色泽鲜艳,着色力强,抗光、耐热性好,色调在pH4~8范围内稳定性好、不沉淀。
紫胶红色素——产品用途
着色剂。适用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等的着色或补色。
应用于配制酒、碳酸饮料、果汁(味)型饮料、果酱、糖果、糕点、果冻、膨化食品、面饼、冰激淋等