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清甜素厂家 清甜素用途用量

发布时间:2024-11-21        浏览次数:28        返回列表
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一、简介

  中文名称: 胆酸

  EINECS 编号:201-337-8

  分子量:408.57

  二、性状

  白色颗粒,几乎无臭、无味,能溶于水,易溶于热水,不溶于醇、醚及 熔点高于330℃(分解),

  耐酸、碱性好,热稳定性强,120℃加热20min或200℃加热10min,无变化。

  三、用途

  主要用作营养品、膳食添加剂,多价螯合剂,酵母食料。多用于固体饮料、蛋糕预混合粉、甜食预混合粉等。

  (1)是一种有效的补钾剂,它能保持细胞内渗透力,调节人体酸碱平衡,对维持骨骼肌张力具有重要作用。

  (2)本品是人体各种缺钾症的有效补钾剂,是钾的良好食品强化剂。


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