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木糖醇厂家 木糖醇用途用量

发布时间:2024-11-21        浏览次数:29        返回列表
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基本信息

是否进口:

型号:食品级

含量:99%

包装规格:1*25

有效物质含量:99%

执行标准:GB

主要用途:甜味剂

CAS:87-99-0

1、甜味剂:木糖醇甜度相当于蔗糖,可用于无糖食品、无糖糖果等食品。  

2、吸湿性:用于制作点心,可延长食品货架期,如制作蛋糕、面包等,

3、木糖醇食用时在口中会产生清凉感,可用在冷饮、甜点、牛奶、咖啡等行业。 

4、延长食品保质期:木糖醇不被酵母发酵,故能延长其保质期。

5、木糖醇加热时不产生“美拉德”褐变反应


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