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一、简介
产品名称:胍基乙酸
别名:乙酸胍;胍乙酸
胍基乙酸甘氨酸及其衍生物,作用机理胍基乙酸是肌酸的前体物。含有高磷酸基团转移势能的磷酸肌酸在肌肉、神经组织中广泛存在,是动物肌肉组织中主要的能量供应物质。
二、性状
白色或为微黄色结晶性粉末,或片状结晶。可溶于水。
密度:1.59g/cm3
熔点:300℃
沸点:346.8°C at 760 mmHg
闪点:163.5°C
三、用途
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。