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碳酸氢钙（化学式：Ca(HCO3)2），是一种无机酸式盐。
基本信息：
化学式Ca(HCO3)2式相对分子质量162.06，碳酸钙溶于二氧化碳水溶液而成碳酸氢钙。碳酸氢钙只存在溶液中；将碳酸氢钙溶液蒸发则得到碳酸钙固体。易溶于水，加热分解[Ca(HCO3)2 加热 CaCO3↓+CO2↑+H2O]；与碱生成正盐。 产生碳酸氢钙 的化学反应即是以碳酸钙溶于二氧化碳水溶液而成碳酸氢钙，反应式如下：碳酸氢钙可溶于水，但碳酸钙难溶。钟乳石的形状即是由可溶的碳酸氢钙与难溶的碳酸钙在一定二氧化碳浓度下的互相转变造成的。碳酸氢钙只存在溶液中；将碳酸氢钙溶液蒸发则得到碳酸钙固体。
基本来源:
岩溶地貌就是天然水中的碳酸氢钙于洞穴中重新析出碳酸钙而成的。水中溶有较多碳酸氢钙等时成为硬水。30亿年前地球上空的原始大气的组成是CO,CO2,N2,CH4等气体，但没有氧气．海洋上有海藻，在阳光照射下进行光合作用而消耗了大气中的CO2，从而导致了溶解在水中的CO2逸出补充到大气中，这一变化引起了溶解在水中的碳酸氢钙[Ca(HCO3)2]的分解生成碳酸钙[CaCO3]，〈Ca(HCO3)2 加热 CaCO3↓+CO2↑+H2O〉形成了地球上的石灰岩．而石灰岩中的碳酸钙[CaCO3]受到CO2和水的侵蚀而慢慢形成了石灰岩洞．
产生原因：
当碳酸钙遇到二氧化碳和水时，发生化学侵蚀，生成可溶的碳酸氢钙，日久产生“水滴石穿”的现象，方程式:
CaCO3+CO2+H2O Ca（HCO3）2
当碳酸氢钙溶于水时，它的水溶液也被称为“硬水”。地下水都是“硬水”。而江河湖海中的水不是“硬水”(硬水是指有钙离子和镁离子等金属阳离子，他们的碳酸盐是不可溶解于水的。硬水检验方法：将肥皂水倒入，振荡，若产生白色垢状物，则原来的水为硬水）。
用途：
可用作钙强化剂、乳化稳定剂、面团调理剂、营养增补剂和抗氧化增效剂。主要用作食品工业中的发泡剂。